签订买卖合同时买家没注意，对产品质量标准未做约定，导致收到的产品质量不合格，将会侵害买方的合法权益。

但是，因为合同中未明确产品质量标准，所以，买家得先确定产品是否符合质量标准。

实践中，如果买卖双方未明确产品的质量标准，协商不下的可按照以下的规则确定产品的质量：

1、产品质量标准不明确，如果国家规定了标准，或是行业内有标准的，那么就可以直接按照国家标准、行业标准履行。

2、如果没有国家标准、行业标准的话，买家可以按照该商品的同类产品，比如奶茶等饮料，确定同类产品的市场通常质量标准或者符合合同目的特定标准履行。

所以，在未对交易的产品质量做明确的约定的话，其实卖家得按照以上的质量标准交付，而买家发现不符合以上规定的，即属于产品质量不合格，可以主张对方违约的。

产品质量不合格可以退货吗

产品质量不合格可以退货。《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十四条经营者提供的商品或者服务不符合质量要求的，消费者可以依照国家规定、当事人约定退货，或者要求经营者履行更换、修理等义务。没有国家规定和当事人约定的，消费者可以自收到商品之日起七日内退货；七日后符合法定解除合同条件的，消费者可以及时退货，不符合法定解除合同条件的，可以要求经营者履行更换、修理等义务。依照前款规定进行退货、更换、修理的，经营者应当承担运输等必要费用。

《民法典》第五百一十一条第（一）项，当事人就有关合同内容约定不明确，依据前条规定仍不能确定的，适用下列规定：

质量要求不明确的，按照强制性国家标准履行；没有强制性国家标准的，按照推荐性国家标准履行；

没有推荐性国家标准的，按照行业标准履行；没有国家标准、行业标准的，按照通常标准或者符合合同目的的特定标准履行。