一、查到食品过期处罚多少

1、食品经营超过保质期的，有关主管部门应当按照职责分工，没收违法所得、非法生产、销售的食品以及用于非法生产经营的工具、设备、原料等物品；

2、违法销售的食品价值不足1万元的，处以2000元以上5万元以下的罚款；

3、货物价值超过一万元的，处货物价值五倍以上十倍以下的罚款；

4、情节严重的，吊销许可证；

5、生产不符合食品安全标准的食品或者销售不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以要求生产者或者销售商赔偿十倍的价格。

二、超市买的食品过期了怎么办

1、把证据保留好。先把过期的食品保存好，并进行拍照，然后把超市里面的电脑小票找好，以便与超市进行沟通。

2、找超市协调。证据找好以后，要立即找超市协调。在协调时，要注重细节，要以理服人、以证据服人。

3、要求进行更换或赔偿。首先，要求超市方面更换过期的东西。因东西过期造成损失的，可以要求超市进行赔偿。

4、维权投诉。在与超市进行沟通的时候，如果没有结果。这时，可以打消费者维权委员会的电话进行投诉。

5、避免纠纷要立即报警。如果超市一方态度一直不好，并且可能产生纠纷，这时可以打报警电话进行报警，以避免事件升级。

6、去法院起诉。如果超市一直拒绝配合沟通，并且不认为自己有错误。这时，可以上法院起诉，由法院进行依法判决。

三、食品安全标准的内容是什么

1、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。

2、食品添加剂的品种、使用范围、用量。

3、专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。

4、对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。

5、与食品安全有关的质量要求。

6、食品检验方法与规程。

7、其他需要制定为食品安全标准的内容。

8、食品中所有的添加剂必须详细列出。

9、食品生产经营过程的卫生要求。