争议金额一般以申请人在仲裁请求书中所写的请求数额为准，其请求数额与实际数额如有出入，以实际数额为准。案件处理费按实际开支数额收取。具体如下所述：

当事人在提出仲裁申请时，应按照仲裁委员会制定的收费标准，预交案件仲裁费用，仲裁费用包括案件受理费和案件处理费(具体标准见相关文件)。

仲裁费用通常包括仲裁机构的管理费、仲裁员的报酬和支出以及办理仲裁案件所发生的其他合理的、实际的费用，诸如仲裁庭聘请专家、鉴定人和翻译而发生的费用，调查取证费用等。

一、经济仲裁要收费标准是按照标的收费吗？

经济仲裁收费标准是按照标的收费的。根据国家工商行政管理局和财政部颁布的《关于经济合同仲裁费和鉴证费收费标准及其使用范围的规定》，案件受理费按下列标准收取：

(一)争议金额在10万元以下的收取5%，最低不少于20元的经济仲裁费用;

(二)争议金额在10万元至50万元的，收取500元，加收超过10万元部分的4%的经济仲裁费用;

(三)争议金额在50万元以上的，收取2100元，加收超过50万元部分的3%，但最高不得超过1万元的经济仲裁费用。

二、如何申请经济仲裁？

1、提交申请书：当事人申请仲裁，应当提交书面仲裁申请书，并按照被申请人数提交副本。

2、仲裁受理：仲裁委员会应当自收到仲裁申请之日起五日内作出受理或者不予受理的决定。仲裁委员会决定受理的，应当自作出决定之日起五日内将申诉书副本送达被申请人。决定不予受理的，应当说明理由。

3、开庭审理：仲裁庭应当于开庭的五日前，将开庭日期、地点书面通知双方当事人。无正当理由拒不到庭或者未经仲裁庭同意中途退庭的，对申请人按照撤诉自理，对被申请人可以做缺席裁决。

4、仲裁调解：仲裁庭处理劳动争议应当先行调解，在查明事实的基础上促使当事人双方自愿达成协议。调解达成协议的，仲裁庭应当根据协议内容制作调解书，调解书自送达之日起具有法律效力;调解未达成协议的，仲裁庭应当及时裁决。

5、仲裁裁决：仲裁庭裁决劳动争议案件，应当自劳动仲裁委员会受理仲裁申请之日起四十五日内结束。案情复杂需要延期的，经批准可以延期并书面通知当事人，延长期限不超过十五日。仲裁庭裁决后应当制作仲裁书送达双方当事人。当事人对仲裁裁决不服的，自收到裁决书之日起十五日内，可以向人民法院起诉;期满不起诉的，裁决书即发生法律效力。