房地产抵押登记的办理程序是：首先，抵押人需要向银行提出贷款申请，银行在受理后会对抵押房产的价值进行评估，并根据评估值核定贷款金额。接下来，抵押人和银行签订借款合同，并缴纳登记费用。然后，抵押人需要将抵押的房屋产权证提交给抵押当事人，抵押当事人需要在此提交登记申请。登记机关会对申请文件进行审核，若申请文件齐全且权属清楚，登记机关应在受理登记之日起7日内决定是否予以登记。对于核准抵押登记的，登记机关会在房地产权利证书上加盖抵押专用章，并在房地产登记册上作抵押记录。最后，登记机关会将已加盖房地产抵押专用章的房地产权利证书在规定时间内退回抵押当事人，并按规定建立土地和房地产登记的档案。

中华人民共和国城市房地产管理法（2019修正）：第四章 房地产交易 第三节 房地产抵押 第四十七条 房地产抵押，是指抵押人以其合法的房地产以不转移占有的方式向抵押权人提供债务履行担保的行为。债务人不履行债务时，抵押权人有权依法以抵押的房地产拍卖所得的价款优先受偿。

中华人民共和国城市房地产管理法（2019修正）：第四章 房地产交易 第三节 房地产抵押 第四十九条 房地产抵押，应当凭土地使用权证书、房屋所有权证书办理。