当事人要变更抵押物合同，需要协商一致。如果抵押合同的当事人协商一致的，可以变更合同中的内容，但是变更的内容一定要约定明确，否则会被推定为未变更。

一、法律承诺后要约人可以变更吗

法律承诺后要约人能变更合同，但是需要承诺人同意。

根据2021年《民法典》第四百八十三条规定，承诺生效时合同成立，但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外。

第五百四十三条规定，当事人协商一致，可以变更合同。

第五百四十四条规定，当事人对合同变更的内容约定不明确的，推定为未变更。

第五百三十三条第一款规定，合同成立后，合同的基础条件发生了当事人在订立合同时无法预见的、不属于商业风险的重大变化，继续履行合同对于当事人一方明显不公平的，受不利影响的当事人可以与对方重新协商；在合理期限内协商不成的，当事人可以请求人民法院或者仲裁机构变更或者解除合同。

二、合同打印了还能增加条款吗

合同打印后，可以手写增加条款，但要取得对方同意，双方应在增加条款处签字或盖章。根据《中华人民共和国民法典》的规定，当事人协商一致的，可以变更合同。当事人对合同变更的内容约定不明确的，推定为未变更。合同生效后，当事人对质量、价格或者报酬、履行地点没有约定或者约定不明确的，可以补充协议；不能达成补充协议的，按照合同的有关规定或者交易习惯确定。