店铺定金是可以退的。一般情况下，购房者可以向开发商索要定金。开发商具备商品房预售的法定条件，如果双方仅约定买受人拒绝签订商品房买卖合同，则无权要求退还定金。买受人可以以协议不公平为由向法院或仲裁机构申请变更或解除协议，并要求开发商退还已支付的现金；如果因开发商原因不能签订合同，可以要求开发商退还相应的定金。

一、房子的定金是可以退吗

是否可以退要看具体的情况。交定金是为了防止一方不签正式合同，所以你单方面不想签正式合同，也不能要求退还定金。如果你交的钱已经书面约定为购房定金，那么现在购房者的你还没有准备好签订购房合同，就应该申请定金罚款，没收定金。但是，如果开发商没有取得《商品房预售许可证》，或者开发商没有取得《商品房预售许可证》，而是故意隐瞒重要事实或者提供虚假信息，谎称已经取得的，可以退还。

二、定金买房，现在付了定金，签了合同可以退吗

1、商品房不符合销售条件，买受人已交纳定金的，无论双方是否同意退还定金，开发商都应无条件退还定金给买受人。

2、因不能归责于双方的原因不能签订商品房买卖合同的，出卖人应当退还定金。

3、买受人的原因，定金不退。