不可以，在民间借贷中，我们经常遇到事先扣除利息的现象。表面看，出借方先将利息收回好象保护了自己的利益，其实该做法直接损害的就是出借方的利益。借款的利息不得预先在本金中扣除。利息在本金中扣除的，应按照实际借款数额返还借款并计算利息。”所以，事先扣除利息实际等于减少计算利息的本金。

《民法典》第六百七十条【借款利息不得预先扣除】借款的利息不得预先在本金中扣除。利息预先在本金中扣除的，应当按照实际借款数额返还借款并计算利息。

个人借钱要约定借款用途吗

个人借款需要约定用途：

(一)我国民法典相关条款中规定，借款合同的内容包括借款种类、币种、用途、数额、利率、期限和还款方式等条款。也就是说，借款用途是借款合同的基本条款之一，但不是必备条款。借款人未按照约定的借款用途使用借款的，贷款人可以停止发放借款、提前收回借款或者解除合同。

(二)借款合同中约定借款用途主要有以下两个方面作用：

1、出借人可以监督借款人使用借款情况，发现借款人擅自改变借款用途的，可以停止发放借款、提前收回借款或者解除合同，这对保证借款资金安全具有重要的意义。

2、借款人如果虚构借款用途或者隐瞒借款用途而骗取借款的，有可能涉嫌诈骗犯罪，需要承担刑事责任。

也就是说，出借人最好与借款人约定借款用途，以保证借款资金安全。同时在必要时候，可以追究恶意借款人刑事责任。