外国人可以在中国收养孩子，收养的规定如下：

1、在中华人民共和国收养子女的外国人，应当经其所在国主管部门依照本国法律审查同意；

2、收养人应当提供收养人的年龄、婚姻、职业、财产、健康、刑事处罚等证明材料，证明材料应当经外交机关或者外交机关授权的机构认证，并经中华人民共和国使领馆认证；

3、收养人应当与送养人签订书面协议，亲自向省人民政府民政部门登记；

4、收养关系当事人一方要求办理收养公证的，应当向国务院司法行政部门认定的具有办理涉外公证资格的公证机构办理收养公证。

外国人在中国如何离婚

双方都是外国人在中国离婚的方式：如果双方当事人就离婚问题不能达成一致，国内法院一般不会受理双方均为外国人的离婚问题。除非原婚姻缔结地在国内，双方可依法向婚姻缔结地婚姻登记机关申请离婚登记。根据相关规定，中国公民同外国人在中国内地结婚的，应当共同到内地居民常住户口所在地的婚姻登记机关办理结婚登记。

《中华人民共和国民法典》第一千一百零九条外国人依法可以在中华人民共和国收养子女。

外国人在中华人民共和国收养子女，应当经其所在国主管机关依照该国法律审查同意。收养人应当提供由其所在国有权机构出具的有关其年龄、婚姻、职业、财产、健康、有无受过刑事处罚等状况的证明材料，并与送养人签订书面协议，亲自向省、自治区、直辖市人民政府民政部门登记。

前款规定的证明材料应当经收养人所在国外交机关或者外交机关授权的机构认证，并经中华人民共和国驻该国使领馆认证，但是国家另有规定的除外。