保证人在保证合同不成立的情况下的风险是：保证人对此有过错的，应当根据其过错承担相应的民事责任。保证合同是为保障债权的实现，保证人和债权人约定，当债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的情形时，保证人履行债务或者承担责任的合同。

一、合同担保的含义和方式

担保是指法律规定或者当事人约定的保证合同履行、保障债权人利益实现的法律措施。

保证是指保证人和债权人约定，当债务人不履行债务时，由保证人按照约定履行主合同的义务或者承担责任的行为。

担保有以下几种方式：

(1)保证人承担保证责任后，享有向主债务人请求偿还的权利。其实际清偿额大于主债权的，保证人只能在主要债权范围内对债务人行使追偿权。保证人求偿权适用2年的诉讼时效，从保证人承担保证责任完毕之日起算。

(2)保证人对债权人不享有请求给付的权利。其权利主要为抗辩权和抵销权。

二、保证合同一般都是什么时候生效的

保证合同生效日期是合同成立时。根据相关法律规定，保证合同是为保障债权的实现，保证人和债权人约定，当债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的情形时，保证人履行债务或者承担责任的合同。

且该合同具有从属性，其效力根据主合同的变化而变化。

三、口头承诺和债务行为口头承诺具有法律效力吗

口头担保不具有法律效力。保证合同是要式合同，必须采取书面形式才能发生效力。根据《民法典》规定，保证合同是为保障债权的实现，保证人和债权人约定，当债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的情形时，保证人履行债务或者承担责任的合同。