货物运输合同的承运人要承担的责任包括：

1、一般要承担货物运输到达后及时通知收货人的责任；

2、对运输过程中货物的毁损、灭失承担的赔偿责任，但是货物的毁损、灭失不可归责于承运人的除外。

一、运输合同中承运人发生交通事故谁负责

依据我国相关法律的规定，运输的过程中发生交通事故造成托运人损失的，由承运人承担赔偿的责任，如果承运人不是交通事故责任人的，可以向责任人追偿。托运人的主要权利包括：要求承运人按合同约定的时间安全运输到约定的地点;在承运人将货物交付收货人前，托运人可以请求承运人中止运输、返还货物、变更到货地点或将货物交给其他收货人，但由此给承运人造成的损失应予赔偿。

二、快递丢失快递公司怎么赔偿

快递丢失，对保价的快件，应当按照约定的保价规则确定赔偿责任；对未保价的快件，一般按照交付或者应当交付时货物到达地的市场价格计算赔偿。

用户的合法权益因快件延误、丢失、损毁或者内件短少而受到损害的，用户可以要求该商标、字号或者快递运单所属企业赔偿，也可以要求实际提供快递服务的企业赔偿。

承运人对运输过程中货物的毁损、灭失承担赔偿责任。但是，承运人证明货物的毁损、灭失是因不可抗力、货物本身的自然性质或者合理损耗以及托运人、收货人的过错造成的，不承担赔偿责任。

寄件人交寄贵重物品的，应当事先声明；经营快递业务的企业可以要求寄件人对贵重物品予以保价。

三、承运家具被烧谁担责

货主可以具根据运输合同约定及事故发生的原因来确定。承运人对运输过程中货物的毁损、灭失承担赔偿责任。但是，承运人证明货物的毁损、灭失是因不可抗力、货物本身的自然性质或者合理损耗以及托运人、收货人的过错造成的，不承担赔偿责任。