《食品安全法》规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，不足一千元的为一千元。

《食品安全法》第一百四十八条规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向食品的生产者或者经营者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；

属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。

生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；

增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

如何在食品问题上保护自己的权益？

在食品问题上保护自己的权益，首先需要了解相关法律法规，比如食品安全法、消费者权益保护法等。其次，消费者在购买食品时，应仔细阅读食品的标签和说明书，了解食品的生产日期、保质期、成分等信息，避免购买过期、不合格的食品。如果发现食品存在质量问题，应保留相关证据，及时向相关部门投诉举报，保护自己的合法权益。同时，消费者也可以通过购买质量保证的食品，选择信誉良好的商家等方式，来降低食品问题的风险。

在食品问题上保护自己的权益，首先需要了解相关法律法规，比如食品安全法、消费者权益保护法等。其次，消费者在购买食品时，应仔细阅读食品的标签和说明书，了解食品的生产日期、保质期、成分等信息，避免购买过期、不合格的食品。如果发现食品存在质量问题，应保留相关证据，及时向相关部门投诉举报，保护自己的合法权益。同时，消费者也可以通过购买质量保证的食品，选择信誉良好的商家等方式，来降低食品问题的风险。

《食品安全法》第一百四十八条，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失；

也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；

属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。

生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；

增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。