二审变更诉讼请求的处理如下：

1、根据相关规定，当事人增加、变更诉讼请求或提起反诉，只能在举证期限届满前提出；

2、如果是在二审中增加诉讼请求，由法院调解，调解不成，告知其另行起诉。

在二审审理过程中当事人是不能随意变更诉讼请求的。如果在二审中增加、变更诉讼请求，法院可以根据当事人自愿的原则进行调解，调解不成的，告知当事人另行起诉。增加、变更诉讼请求应当在案件受理后，一审法庭辩论结束前提出。

二审能否变更上诉请求

二审可以变更上诉请求，第二审人民法院可以根据当事人自愿的原则，对于新增的诉讼请求进行调解。如果调解不成的，第二审人民法院会通知当事人另行起诉。根据我国法律规定，在第二审程序中，第一审原告增加独立诉讼请求的时候，第二审人民法院会对新增的诉讼请求，按照当事人的原则进行调解。如果调解不成的，需要通知当事人另行起诉。在当事人双方约定由第二审人民法院审理的时候，第二审人民法院可以同时作出判决。《最高人民法院关于适用＜中华人民共和国民事诉讼法＞的解释》第三百二十八条：在第二审程序中，原审原告增加独立的诉讼请求或者原审被告提出反诉的，第二审人民法院可以根据当事人自愿的原则就新增加的诉讼请求或者反诉进行调解。

《中华人民共和国民事诉讼法》第一百七十七条第二审人民法院对上诉案件，经过审理，按照下列情形，分别处理：

（一）原判决、裁定认定事实清楚，适用法律正确的，以判决、裁定方式驳回上诉，维持原判决、裁定；

（二）原判决、裁定认定事实错误或者适用法律错误的，以判决、裁定方式依法改判、撤销或者变更；

（三）原判决认定基本事实不清的，裁定撤销原判决，发回原审人民法院重审，或者查清事实后改判；

（四）原判决遗漏当事人或者违法缺席判决等严重违反法定程序的，裁定撤销原判决，发回原审人民法院重审。

原审人民法院对发回重审的案件作出判决后，当事人提起上诉的，第二审人民法院不得再次发回重审。