货运合同解除的方式：

1、约定终止，是指合同有效成立后，在约定的终止条件满足或者完全履行之前，由于享有终止权的一方的意图，合同关系可以追溯到过去。这种解除应以合同中有解除权条件的约定为前提。这实际上是合同解除问题意义自治原则的另一种体现；

2、法定解除，是指合同有效成立后，在法定解除条件满足或者完全履行前，由于享有解除权的一方的意思，合同关系可以追溯到过去。

货运合同纠纷处理方式

针对合同纠纷，解决问题可以通过协商、调解、仲裁、诉讼方式：

1、协商解决；

2、通过第三者调解解决；

3、申请仲裁：不愿通过协商、调解解决或者协商、调解不成的，可以按照合伙协议约定的仲裁条款或者事后达成的书面仲裁协议，向仲裁机构申请仲裁。

4、诉讼途径解决：合伙协议中未订立仲裁条款，事后又没有达成书面仲裁协议的，可以向人民法院起诉。

《中华人民共和国民法典》第五百六十二条当事人协商一致，可以解除合同。

当事人可以约定一方解除合同的事由。解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。