根据劳动法规定，用人单位可以单方面解除劳动合同的情形包括：劳动者严重违反用人单位的规章制度、被追究刑事责任、同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的，以及其他情况。因此，以上四种情形均属于用人单位可以单方面解除劳动合同的情形。

劳动者如果被发现有下列情形之一的,用人单位可以单方面解除劳动合同:严重违反用人单位的规章制度;被追究刑事责任;同时与其他用人单位建立劳动关系,对完成本单位的工作任务造成严重影响,或者经用人单位提出,拒不改正的;以及其他情况。

劳 动 者 被 炒 是 否 合 法 ： 规 章 制 度 、 刑 事 责 任 、 劳 动 关 系

根据我国《劳动法》的相关规定，用人单位可以因劳动者严重违反规章制度或者严重失职、营私舞弊，给用人单位造成重大损害或者造成恶劣社会影响，而解除或者终止劳动合同。因此，劳动者被炒是否合法取决于其被解除或者终止劳动合同的原因。

若劳动者被炒是因为严重违反规章制度或者严重失职、营私舞弊，给用人单位造成重大损害或者造成恶劣社会影响，那么劳动者被炒是合法的。但是，在具体操作过程中，用人单位需要依法为劳动者提供相应的补偿，并依法为劳动者缴纳社会保险费。

若劳动者被炒是因为劳动法规定的其他情形，如严重违反职业道德、严重违反纪律或者规章制度，或者严重失职、营私舞弊，给用人单位造成重大损害或者造成恶劣社会影响，那么劳动者被炒可能是不合法的。在这种情况下，用人单位可以与劳动者协商一致解除劳动合同，或者依照劳动合同法规定，向劳动行政部门报告，请求宣告劳动合同无效。

同时，《刑法》也对劳动者炒用人单位提供了明确的罪名和刑罚。若劳动者故意非法剥夺劳动者人身自由的，或者以殴打、威胁、非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动的，或者用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全的，或者用人单位非法剥夺或者限制劳动者休息、侵犯劳动者福利的，或者用人单位非法解除或者终止劳动合同的，或者因执行工作任务、接受任务补贴或者解雇其他人员等情形，给劳动者造成损害的，都可能被认定为犯罪行为，依法受到刑罚的追究。

综上所述，劳动者被炒是否合法，需要综合考虑具体的情形和法律规定。在劳动法的规定下，用人单位可以与劳动者协商一致解除劳动合同，或者依照劳动合同法规定，向劳动行政部门报告，请求宣告劳动合同无效。而劳动者被炒如果构成犯罪行为，将可能受到刑罚的追究。

总之，劳动者被炒是否合法需要考虑多方面因素。在合法操作中，用人单位应依法为劳动者提供相应的补偿，并缴纳社会保险费。而在非法操作中，劳动者可能被认定为犯罪行为，受到刑罚的追究。因此，用人单位在处理劳动者炒鱿鱼时，应谨慎操作，避免涉及法律风险。

《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：（一）在试用期间被证明不符合录用条件的；（二）严重违反用人单位的规章制度的；（三）严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的；（四）劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的；（五）因本法第二十六条第一款第一项规定的情形致使劳动合同无效的；（六）被依法追究刑事责任的。