一、出口企业主管部门是谁

外贸的行业主管部门是商务局，业务监管部门主要有：海关，税务局，出入境检验检疫局，外汇管理局，工商局，中国银行，口岸办等。

二、办理食品出口需要哪些手续

口报关企业应具备在当地海关、检验检疫局注册备案，有进出口经营权和报检资格。

客户就在货物运抵海关监管区后，装货的24小时之前，备齐海关所需单证向海关申报。

必备单证：清单、发票、合同、核销单、报关委托书、船公司装货单等单证件各一份。

按海关税则所规定的各项证件。(如通关单、出口许可证等)

有出口手册需提供手册报关。