一、侄子如何继承五保户伯伯的遗产

如果伯伯没有给侄子留下有效遗嘱或遗赠扶养协议，侄子是不能继承伯伯的遗产，因为侄子不是法定继承人中的第一顺序继承人，也不是第二顺序继承人，按法定继承办理时不能继承。即使伯伯给侄子留下了有效遗嘱或遗赠扶养协议，能不能继承，还要看伯伯和村里签的五保协议内容。如果是对五保户伯伯照顾较多的话，侄子可以要求适当分的部分遗产。

二、五保户的遗产应该如何处理

1、我国农村集体组织对“五保户”实行“五保”(即保吃、保住、保穿、保生病治疗和保死后安葬)时，双方订有扶养协议的，按照协议处理。

2、农村集体组织与“五保户”未订立遗赠扶养协议，死者有遗嘱继承人或者法定继承人要求继承的，按照遗嘱继承或者法定继承处理，但集体组织有权要求扣回“五保”费用。

3、“五保户”没有继承人或者继承人放弃或者丧失继承权的，如果其生前为农村集体组织的成员，遗产归集体组织所有，如果死者生前不是农村集体组织的成员，则遗产归国家所有。

4、对“五保户”生前有过一定扶助的人，可以在遗产分配中给予适当的照顾。

三、遗产包括哪些？

遗产是公民死亡时遗留的个人合法财产，包括：（一）公民的收入；（二）公民的房屋、储蓄和生活用品；（三）公民的林木、牲畜和家禽；（四）公民的文物、图书资料；（五）法律允许公民所有的生产资料；（六）公民的著作权、专利权中的财产权利；（七）公民的其他合法财产。