向劳动能力鉴定委员会申请鉴定，工伤职工与用人单位均可。劳动能力鉴定是劳动者因工负伤后，劳动鉴定机构根据国家鉴定标准，运用有关政策和医学科学技术的方法、手段对工伤职工伤残程度和丧失劳动能力程度进行综合评定，是给予受伤害职工保险待遇的基础和前提条件。

包工头包活工人受伤谁负责

包工头承担赔偿责任，挂靠的公司承担连带责任。特殊情况下，发包方也可能承担连带责任。

正常情况下，工人在建筑工地干活是不签劳动合同的，正常就是雇佣关系。

1．工人在从事雇佣活动中造成身体损害，其损伤应由雇佣他的雇主承担赔偿责任。

2．包工头是工人的实际雇主应对工人的损失承担赔偿责任。

3．如果包工头挂靠在某公司，这个公司承担连带责任。

4．如果包工头没有资质的，发包方在对外分包建设工程时应审查分包人的相应资质，并签订书面的建设工程分包合同。如果发包方明知包工头不具有相应的施工资质的，也要承担连带责任。

《工伤保险条例》第二十一条职工发生工伤，经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应当进行劳动能力鉴定。