职工与用人单位建立劳动关系后，用人单位应当给职工购买社会保险，职工无权拒绝参加社会保险。用人单位与职工约定不给职工购买社保的，此约定违反法律的强制性规定，约定无效。

一、员工签订劳动合同是否必须要交保险

员工签订劳动合同是必须要交保险，具体规定如下：

1、劳动关系已经建立，劳动合同已经签订，用人单位必须为劳动者缴纳社会保障；

2、即使员工自愿不参加社保，当遇到社保核查时，用人单位也要缴纳社保。

用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。

二、职工购买社保不给合同签成购房合同行吗

合同中约定不给职工购社保不可以，这是违法的，所以这种约定是无效的。

法律规定，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。所以只要建立劳动关系，必须给员工缴纳社保。

三、员工说走就走员工能拿到工资吗

一般有三种情形：一、是依法立即解除劳动关系，如用人单位对职工有暴力或威胁行为强迫其劳动、不按合同约定支付工资等，职工可以随时向用人单位提出解除劳动合同的要求；二、是根据职工自己的选择，提前30日以书面形式通知用人单位解除劳动合同；三、是向用人单位提出申请，双方协商一致解除合同。用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：1、未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的。2、未及时足额支付劳动报酬的。3、未依法为劳动者缴纳社会保险费的。4、用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的。