合同成立并生效后，一方违约的，应当承担相应的违约责任。如果合同对于违约责任有约定的，按合同约定。如果合同没有约定的，按照法律规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

签订买卖合同不能毁约吗

能毁约。我国《民法典》第五百六十六条规定：“合同解除后，尚未履行的，终止履行；已经履行的，根据履行的情况和合同性质，当事人可以要求恢复原状、采取其他补救措施，并有权要求赔偿损失。”

具体做法有：

1、返还原物；

2、受领标的物为金钱的，应同时返还自受领之日起的利息；

3、受领标的物有孳息的，也应一并返还；

4、应返还的原物因毁损丢失或其它事由不能返还的，应按物的价值予以返还。例外的是连续性合同的解除原则无溯及力，常见的连续性合同主要有：租赁合同、委托合同、雇用合同以及其它以使用或提供劳务为内容的合同，由于这些合同在内容上的特殊而无法恢复原状，故这些合同的解除，就无溯及既往的效力。

《中华人民共和国民法典》第五百七十七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。