预包装食品标签不符合规定的处罚依据是：生产经营无标签的预包装食品或者标签、说明书不符合法律规定的食品的，应没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，还可以处以罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。

预包装食品需要办理食品经营许可证吗

预包装是指经预先定量包装好或装入（灌入）容器中，向消费者直接提供的食品。

生产预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）应当先行取得营业执照等合法主体资格。

在我国，根据《食品卫生法》的规定，食品生产经营企业和食品商贩，必须先取得卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记或者变更登记。卫生许可证的发放管理方法由省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门规定。

卫生许可证可适用的行为，包括一切事物的生产（不包括种植业和养殖业）、采集、收购、加工、储存、运输、陈列、供应、销售等活动。卫生许可证的使用主体，包括一切从事食品生产经营的单位或者个人，其中也包括职工食堂、食品商贩等。

所以，可以肯定预包装食品是需要办理食品经营许可证的。

《食品安全法》第一百二十五条第二项

违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：

（二）生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂。