1．兴趣班老师离职退费金额太少可以采取协商、调解、仲裁、起诉等方式处理。

2．双方当事人先沟通，协商达成一致；无法达成一致的，可以请求相关机构进行调解；合同约定了仲裁条款或达成仲裁协议的，可以申请仲裁；以上方式无法解决纠纷的，可以向人民法院起诉。

兴趣班不退费合法吗

兴趣班如果合同约定不退，那么不退费就是合法的。依法成立的合同，受法律保护。当事人应当按照约定履行自己的义务，不得擅自变更或者解除合同。如果报名的兴趣班需要退费的，双方当事人可以进行协商沟通，协商一致可以退费。

《民法典》第五百六十二条

当事人协商一致，可以解除合同。

当事人可以约定一方解除合同的事由。解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。