婚约财产纠纷返还比例是根据不同的情况而定的。婚约的财产，一般也叫做彩礼。对于婚约财产发生的纠纷来说，最高法院对这一问题是没有明确地说清楚婚约解除以后，彩礼应返还的具体比例和数额的。因此在每一次案件的具体裁决地时候，结果是不相同的。因此一般的理解，是会将造成了给付一方的生活困难的情形看作是彩礼返还的一个条件。

存在彩礼罚则时婚约财产纠纷该怎样审理

男女双方在给付彩礼时约定彩礼罚则，因未办理结婚登记手续而发生彩礼返还纠纷的，法院在审理中应首先排除彩礼罚则的适用；其次，在女方主张其因给付男方财物而遭受物质损失时，应当将女方所受物质损失从原告主张的彩礼数额中予以扣除。

《中华人民共和国民法典》第六百五十八条【赠与人任意撤销权及其限制】赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与。经过公证的赠与合同或者依法不得撤销的具有救灾、扶贫、助残等公益、道德义务性质的赠与合同，不适用前款规定。