企业部门可以签订集体劳动合同，集体合同的主体一方是劳动者的团体组织——企事业工会或职工代表，另一方是企业或实行企业化管理的事业单位。集体合同的效力高于劳动合同的效力，其效力及于企事业单位及其工会和全体职工。劳动合同约定的劳动者的个人劳动条件和劳动报酬标准不得低于集体合同或专项集体合同的规定，否则无效。

集体协商的概念和特征

集体协商，是指用人单位工会代表或职工代表与相应的用人单位代表，就劳动条件和劳动报酬标准等进行商谈，并签订集体合同的行为。用人单位与本单位职工签订集体合同或专项集体合同，以及确定相关事宜.应当采取集体协商的方式。集体协商主要采取协商会议的形式。

进行集体协商，签订集体合同或专项集体合同，应当遵循下列原则：

(1)遵守法律、法规、规章及国家有关规定。

(2)相互尊重，平等协商。

(3)诚实守信，公平合作。

(4)兼顾双方合法权益。

(5)、不得采取过澈行为。

集体协商代表是指按照法定程序产生并有权代表本方利益进行集体协商的人员。集体协商双方的代表人数应当对等，每方至少3人，并各确定1名首席代表。职工一方的协商代表由本单位工会选派。未建立工会的，由本单位职工民主推荐，并经本单位半数以上职工同意。职工一方的首席代表由本单位工会主席担任。工会主席可以书面委托其他协商代表代理首席代表。工会主席空缺的，首席代表由工会主要负责人担任。未建立工会的，职工一方的首席代表从协商的表中民主推举产生。用人单位一方的协商代表，由用人单位法定代表人指派，首席代表由单位法定代表人担任或由其书面委托的其他管理人员担任。协商代表履行职责的期限由被代表方确定-用人单位协商代表与职工协商代表不得相互兼任。