个人向多人借款不还，一般不违法。但符合以下情形的违法，可以定为诈骗：

1、借款人有非法占有的目的，即在借钱时就具有不归还的意图。

2、借款人在借款时采用虚构事实和隐瞒真相的手段，导致被害人产生错误的认识。

3、借款人肆意挥霍，不考虑归还财物，直接造成财物的灭失，比如将借款用于赌博、吸毒或个人挥霍。

《中华人民共和国刑法》第二百六十六条

诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。本法另有规定的，依照规定。