在处理房屋买卖合同纠纷之时，倘若购屋者发现卖方开发企业有违反合约的情况且对应承担的违约金赔偿责任予以拒绝的话，那么购屋者有权搜集相关的证据来加以证实，同时精心准备一份详细且精确无误的起诉状，向卖方开发企业所在地域的专属或者是合同履行地位于该处的法定审判机构提交诉讼请求。在此过程中，购屋者有权要求卖方开发企业依照双方签订的合同条款严格履行其支付违约金的义务。待法院依法做出裁决之后，若卖方开发企业再度罔顾法院判决，拒绝履行相应义务，购屋者可以按照法律规定的程序申请强制执行，以保障自己的合法权益不受侵害。

《民法典》第五百七十七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。