一、开公司时，要提交监事的资料？

1、申请设立有限责任公司的时候，提交载明公司监事的姓名、住所的文件以及有关委派、选举或者聘用的证明。（公司登记管理条例第20条规定）

2、申请设立股份有限公司，提交文件中载明公司监事的姓名、住所的文件以及有关委派、选举或者聘用的证明。（公司登记管理条例第21条规定）

3、当监事发生变动时候，要向原公司的登记机关进行备案。

二、这些情况下不得担任公司监事

根据公司法第146条规定，有这些情况，不得担任公司监事：

1、监事不能够为无民事行为能力人或者限制民事行为能力人。

2、监事因犯罪被剥夺政治权利，执行期满了但未超过5年。监事进行贪污、贿赂、侵占财产、挪用财产或者破坏社会主义市场经济秩序被判处刑罚，执行期满了但未超过5年。

3、监事个人所负数额较大的债务到期未清偿。

4、担任破产清算的公司监事，要对破产清算的公司负有个人责任的，自公司破产清算完结之日起未逾3年。

三、公司监事是否要遵守竞业限制义务？

监事从事与担任监事的公司有竞争关系的业务时候，有些法院认为监事没有法定的竞业限制义务，有些法院认为监事应当遵循竞业限制的义务。所以，根据实际情况进行分析判断。