一、加班不给加班工资可以仲裁吗

若公司未发加班薪资，您有权利通过劳动仲裁来维护自身合法权益。

加班无人支付加班薪资的行为是违反法律规定的。

在此类情况下，您有权首先尝试和公司进行有效协商沟通以期解决问题；或是选择拒绝加班以示抗议；亦或者您可以考虑行使自身解约权，毕竟，公司应当承担责任，支付您相应的加班费以及经济补偿金。

至于加班费的收取标准，具体如下：其一，公司倘若应依照相关法规，合法地安排员工在日常法定工作时间之外继续工作，那么这部分额外的工作时长所对应的报酬应按照不低于劳动合同中规定的劳动者每小时工资标准的百分之一百五十来予以支付；其二，若是公司依据国家相关规定，合法安排员工在周末进行工作，然而却未能安排调休，那么应按照不低于劳动合同中规定的员工每日或每小时工资标准的百分之二百来发放薪资；再者，若是遇到公司在国家规定的节假日期间让职工进行工作，也应当按不低于劳动合同中规定的职工每日或每小时工资标准的百分之三百作为报酬。

《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》

第二条

中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法：

（一）因确认劳动关系发生的争议；

（二）因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议；

（三）因除名、辞退和辞职、离职发生的争议；

（四）因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议；

（五）因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议；

（六）法律、法规规定的其他劳动争议。

第二十七条

劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。

二、拖欠员工工资，仲裁需要多久才能下来

关于用人单位拖欠员工薪酬并引发的劳动仲裁程序，一般情况下将会耗费45个工作日。

在此过程中，如果有关双方因为劳动报酬方面出现纠纷，那么劳动争议仲裁委员会应在接收到仲裁申请之日起的四十五日内完成案件审理工作。

若遇上较为复杂的案情且需延长审理期限的话，则必须要经过劳动争议仲裁委员会主任的批准，且延长的时间不得超过15个工作日。

《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》：第一章　总则　　第二条　【适用范围】中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的下列劳动争议，适用本法：\n（一）因确认劳动关系发生的争议；\n（二）因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议；\n（三）因除名、辞退和辞职、离职发生的争议；\n（四）因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议；\n（五）因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议；\n（六）法律、法规规定的其他劳动争议。