买房不一定要认筹。

买房子可以认筹，但不必要。购买新房子可以交认筹金，但也不必要，购房者可以等到开盘当天付定金购房。

认筹是指开发商在正式销售前通过一些折扣让购房者支付认筹金等费用的行为。根据规定，任何形式的融资都是开发商在取得预售许可证前的非法活动，国家禁止。

签订购房合同是认筹合同好还是认购合同好

认购合同和购房合同不一样，认购合同主要是约定双方以后要签订购房合同的，也就是为正式签订购房合同而做准备。其实认购合与和购房合同是属于预约与本约的关系，两者之间在合同的内容、合同的目的、权利义务以及违约形式、违约责任形式等方面存在着很大区别。但是认购合同在具备一定的条件下是可以认定为是买卖合同的。

《民法典》第五百八十七条，债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；

收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。