酒店顾客在酒店意外摔倒责任根据以下情形判定：

1、如果是因为酒店的设施等不安全导致的，酒店需要承担相应的责任。

2、如果是客人自己不小心造成的，客人自负责任。

3、如果双方都有过错的，按过错比例承担，具体的划分，双方协商，协商不成的，可以起诉到法院。

酒店消防证好办吗

酒店消防证只要符合规定就好办理。办理消防证件是不需要收费的，准备好相关的申办资料按照步骤进行办理即可。根据相关规定，公众聚集场所在投入使用以及营业前，建设单位或者使用单位应当向场所所在地的县级以上地方人民政府消防救援机构申请消防安全检查，检查合格后，才能予以认可。消防证是用来证明从事有关消防岗位工作的资格。

《民法典》第一千一百九十八条

宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。