一、顾客摔倒在酒店怎么办，是谁的责任

顾客摔倒在酒店的办法如下：

1．工作人员（卖场所有人员）发现顾客发生意外受伤事故，第一时间立即上前协助顾客，请顾客至就近点休息，同时通知客服部与物管部到达现场安抚顾客、保护现场（如设备原因通知工程部）。

2．在场人员注意保护现场，尽可能详细地描述事故发生过程，作为客服部与物管部事故后续处理的依据。

3．客服部负责对顾客进行紧急救护（轻伤可使用急救药箱内药品进行简单创面处理；重伤如无法进行紧急处理的上报后拨打“120”或将顾客直接送往就近指定医院救治）

顾客摔倒在酒店的责任要区分不同的情况，如果酒店对于受害人摔伤的，未尽合理限度范围内的安全保障义务致使他人遭受人身损害，受害人可以要求其在过错范围内承担赔偿责任。如果该摔伤是因第三人侵权导致的，由实施侵权行为的第三人承担赔偿责任。安全保障义务人有过错的，应当在其能够防止或者制止损害的范围内承担相应的补充赔偿责任。

二、酒店客人摔伤需要赔偿的项目有哪些

酒店客人摔伤如果是因为酒店未尽到保障义务的，那么酒店需要赔偿医疗费、护理费、交通费等费用。如果是因为自身或者第三人的原因导致的，则由自己或者第三人承担赔偿，商场无需赔偿。

法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。因第三人的行为造成他人损害的，由第三人承担侵权责任；经营者、管理者或者组织者未尽到安全保障义务的，承担相应的补充责任。经营者、管理者或者组织者承担补充责任后，可以向第三人追偿。

三、酒店吃饭摔倒赔偿纠纷诉讼需要多久判决

酒店吃饭摔倒赔偿纠纷诉讼判决需要的时间要看适用的程序是什么，人民法院适用简易程序审理案件，应当在立案之日起三个月内审结。人民法院适用普通程序审理的案件，应当在立案之日起六个月内审结。有特殊情况需要延长的，由本院院长批准，可以延长六个月；还需要延长的，报请上级人民法院批准。

《中华人民共和国民法典》：第三章　责任主体的特殊规定　　第一千一百九十八条　宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。\n　　因第三人的行为造成他人损害的，由第三人承担侵权责任；经营者、管理者或者组织者未尽到安全保障义务的，承担相应的补充责任。经营者、管理者或者组织者承担补充责任后，可以向第三人追偿。