关于鼻骨粉碎性骨折的伤残级别及诊疗措施：

1．根据相关工伤规定，此种情况通常被评定为十级伤残；而刑事案件则通常将其定义为轻伤。

2．受伤之后，建议伤者暂时停止热水浴与足浴，同时需注重对鼻部软组织的护养保护，可以采用冷毛巾或者冰袋进行短暂的冰敷以减轻疼痛和肿胀症状。．．．3．在受伤后的第七至第十个自然日内，患者可选择前往医院门诊部预约接受鼻骨骨折复位手术，以此来恢复鼻腔原有的外部形态结构。

《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条

侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。