一、债权人和债务人就抵押物过户的规定是怎样的

作为抵押权约定“欠款到期不还，抵押楼房归钱某所有”等内容，这明显违背了上述法律的规定，应认定为无效。

《民法典》第四百零六条【抵押财产的处分】抵押期间，抵押人可以转让抵押财产。当事人另有约定的，按照其约定。抵押财产转让的，抵押权不受影响。

抵押人转让抵押财产的，应当及时通知抵押权人。抵押权人能够证明抵押财产转让可能损害抵押权的，可以请求抵押人将转让所得的价款向抵押权人提前清偿债务或者提存。转让的价款超过债权数额的部分归抵押人所有，不足部分由债务人清偿。

第四百零七条【抵押权处分的从属性】抵押权不得与债权分离而单独转让或者作为其他债权的担保。债权转让的，担保该债权的抵押权一并转让，但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外。

最高人民法院《关于适用若干问题的解释》第57条规定：当事人在抵押合同中约定，债务履行期届满抵押权人未受清偿时，抵押物的所有权转移为债权人所有的内容无效。该内容的无效不影响抵押合同其他部分内容的效力。

质押就是债务人或第三人将其动产移交债权人占有，将该动产作为债权的担保，当债务人不履行债务时，债权人有权依法就该动产拍卖、变卖所得价金优先受偿。质押物在质押期间归债权人占有，但债权人不是质押物的所有人，只能在债务人不履行合同时就质押物有优先受偿权。我国《民法典》规定，出质人和质权人在合同中不得约定在债务履行期届满质权人未受清偿时，质物的所有权转移为质权人所有。

二、债务人能否私自处理抵押物

不经过债权人同意私自卖出抵押物，有诈骗嫌疑，是否属于犯罪，视抵押物价值、案件情节、后果等情况确定。诈骗，是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取款额较大的公私财物的行为。而在民事责任方面，不经过债权人同意私自卖出抵押物，其行为无效的。

根据最高人民法院《关于贯彻执行若干问题的意见》第115条第1款规定，抵押物如由抵押人自己占有并负责保管，在抵押期间，非经债权人同意，抵押人将同一抵押物转让他人，或者就抵押物价值已设立抵押部分再抵押的，其行为无效。