一、开小超市用办食品流通证吗

需要的，法律已经做出了开始规定，只要是销售食品，就都需要办理食品流通许可证。

二、超市需要办理几个证

一般需要卫生许可证、健康证、税务登记证、工商牌证，首先得先办个卫生许可证，开店人员得要有健康证。还要需要准备如下这些东西来办理工商牌证：

（一）需准备店面房产证复印件。

（二）自已的身份证复印若干张，一寸和三寸照片若干张。

（三）到当地工商所申领表格办理工商营业执照。

（四）再到税务所办税务登记证，现在好象还得办行业代码证，在质检局。

（五）拿到税务登记证后申请发票，发票申请分两种：

1、按定税方法，即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额；

2、根据开具发票的金额每月按税率缴税。

三、如何开超市

开超市的具体流程以及需要注意的问题大致如下：

（一）资金问题

要将超市开起来，足够的资金肯定是要的。不同城市、不同地段都不一样，一般不低于三十万。

（二）门面位置

开超市能不能做大，地段的选择很重要。选位置的时候需要了解当地的消费群体和消费水平，还要考虑人流量，以及竞争力的大小。前期的调研工作可以说是必不可少的。

（三）证件办理

要开店，营业执照、食品流通许可证等相关证件肯定是必不可少的。

（四）店面装修

装修是超市形象好坏的体现，在能否吸引顾客购物上是十分关键的一环。在装修之前先要定下整体的风格，在颜色配置上也要注意，要让人感觉舒适爽朗，不要太复杂。

（五）货源问题

商品是超市的主体，前期就要多去了解一些进货途径，选择优质的供货商，让商品的品质有保障。选择的过程中要小心那些进货价特别低的商品，是否存在质量问题。

（六）人员招聘

根据超市的规模大小，招聘一批员工。员工入职后，需要对他们进行一些培训，确保能够胜任自己的岗位工作后才可以上岗。这其中包含很多，例如卫生管理、仓库管理、过期商品的清理、货物的陈列摆放，还有后台销售数据的统计、盘点、进货量评估等。

（七）超市开业

当所有问题都解决的差不多时，就可以确定超市的开业时间了。最好是策划一波开业的优惠活动，找一些兼职员工发发传单，尽可能吸引更多的用户光顾。