中标后，在签订合同时，不得更改招标文件的实质性条款。根据《中华人民共和国招标投标法》第四十六条的规定，招标人与中标人应当自中标通知书发出之日起30日内，按照招标文件和中标人的投标文件订立书面合同。招标人和中标人不得签订偏离合同实质性内容的其他协议。”。作为合同不可分割的一部分，招标文件的条款，特别是实质性条款，是不允许更改的。

一般来说，招标文件中的合同是不能变更的，这在相关法律中有明确规定。为了更好地履行合同，我们必须依法处理。这是非常重要的一点，我们需要清楚地理解它。如果您还有其他问题，请咨询我们的律师。