一、老板欠钱不给找哪个部门

1、在用人单位拖欠工资的情况下，劳动者要先和用人单位协商，如果协商无法解决，则可以通过以下法律途径来解决：

（1）向当地劳动保障监察机构投诉举报；

（2）向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需要注意的是，要在劳动争议发生之日起一年内向劳动争议仲裁委员会提出书面申请；

（3）通过诉讼途径解决。

2、法律依据：《劳动争议调解仲裁法》

第九条用人单位违反国家规定，拖欠或者未足额支付劳动报酬，或者拖欠工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金的，劳动者可以向劳动行政部门投诉，劳动行政部门应当依法处理。

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二、拖欠工资欠条怎么打

1、拖欠工资欠条要包含以下内容：债务人和债权人的双方身份信息；欠款的数额，用途；是否给付利息；是否约定还款日期；债务人签字确认，并加盖公司公章；书写欠条的时间。

2、法律依据：《民法典》

第六百六十七条【借款合同定义】借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。

第六百六十八条【借款合同形式和内容】借款合同应当采用书面形式，但是自然人之间借款另有约定的除外。

借款合同的内容一般包括借款种类、币种、用途、数额、利率、期限和还款方式等条款。

《中华人民共和国民法典》：第十二章　借款合同　　第六百六十七条　借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。