根据双方达成的仲裁协议，双方向仲裁机构申请仲裁。仲裁协议应当载明仲裁机构的名称。没有约定的，应当达成补充仲裁协议。鉴于争议发生后达成仲裁协议的可能性较低，涉外企业应在签订合同时明确仲裁条款。作为中方当事人，在选择仲裁机构时，应当尽量选择国内或者当地的仲裁委员会。这样不仅便于联系，而且对仲裁的适用程序和适用法律有了更全面的了解，有利于保护当事人的合法权益，熟悉各种仲裁程序和适用法律，及时做好充分准备，争取仲裁的主动权。当事人应当为自己的主张提供充分的证据。《仲裁法》第四十三条规定：“当事人应当为自己的主张提供证据”。也就是说，举证责任在于当事人。仲裁庭只有在认为必要时才收集证据。如果双方不能为其索赔提供证据，他们将承担败诉的责任