一、如何要求配方保密协议

公司要求员工对公司产品配方保密的，可以在签订劳动合同时，和负有保密责任的员工约定保密协议。《中华人民共和国劳动合同法》第二十三条【保密义务和竞业限制】用人单位与劳动者可以在劳动合同中约定保守用人单位的商业秘密和与知识产权相关的保密事项。对负有保密义务的劳动者，用人单位可以在劳动合同或者保密协议中与劳动者约定竞业限制条款，并约定在解除或者终止劳动合同后，在竞业限制期限内按月给予劳动者经济补偿。劳动者违反竞业限制约定的，应当按照约定向用人单位支付违约金。第二十四条【竞业限制的范围和期限】竞业限制的人员限于用人单位的高级管理人员、高级技术人员和其他负有保密义务的人员。竞业限制的范围、地域、期限由用人单位与劳动者约定，竞业限制的约定不得违反法律、法规的规定。在解除或者终止劳动合同后，前款规定的人员到与本单位生产或者经营同类产品、从事同类业务的有竞争关系的其他用人单位，或者自己开业生产或者经营同类产品、从事同类业务的竞业限制期限，不得超过二年。

二、保密协议的内容

1、保密协议的形式：

双方签定保密协议的合同条款。

2、明确保密协议的主体：

保密的事项、内容、人员。

3、保密协议约定期限：

约定清楚保密协议的期限。

4、明确双方的权利、义务：

约定如何使用商业秘密、涉及商业秘密的职务成果的归属、文件保存与销毁方式等内容。

5、谨慎约定竞业限制条款：

竞业限制条款有可选择性，如果约定竞业限制条款，就需要明确约定期限和义务、经济补偿标准等等。

6、确定纠纷管辖机构：

约定中需要说明确定纠纷管辖机构，管辖机构要有唯一性，不能既约定选择仲裁机构又约定选择法院。

通过上述分析知道，依据《劳动合同法》的规定，用人单位与劳动者可以在劳动合同中约定保守用人单位的商业秘密和与知识产权相关的保密事项。

所以要求对公司配方保密的，可以在签劳动合同时约定保密协议。