工伤鉴定和伤残鉴定不能一起做，因为是两个不同的鉴定机构进行伤残鉴定的，工伤伤残鉴定一般由劳动部门申请，到指定找医院进行工伤伤残鉴定，而其它的伤残鉴定要看是人身伤害，还是交通事故或者其它的，伤残鉴定的地方和申请的伤残鉴定的机构都不一样的。

《工伤保险条例》第十七条

职工发生事故伤害或者按照职业病防治法规定被诊断、鉴定为职业病，所在单位应当自事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。遇有特殊情况，经报社会保险行政部门同意，申请时限可以适当延长。

用人单位未按前款规定提出工伤认定申请的，工伤职工或者其近亲属、工会组织在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，可以直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。

按照本条第一款规定应当由省级社会保险行政部门进行工伤认定的事项，根据属地原则由用人单位所在地的设区的市级社会保险行政部门办理。

伤残鉴定和工伤鉴定结果是通用吗

伤残鉴定和工伤鉴定结果不通，伤残鉴定适用《人体损伤致残程度分级》，劳动能力鉴定适用《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》。伤、残鉴定是指伤后伤残程度鉴定。伤、残鉴定的范围包括交通事故伤残、工伤事故伤残、意外伤害伤残、打架斗殴伤残。