在涉及到赌博罪的案件中，对于涉案人员抽头渔利达5000元的判刑情况，必须进行综合性的分析和考量，包括但不限于犯罪行为的各种细节以及被告人在此过程中的认罪表现等等诸多因素在内。

根据普遍的司法实践来看，如果行为人以营利为唯一或主要目的，聚集他人参加赌博活动甚至将赌博作为其固定职业的情况下，通常便会被判定构成赌博罪。

而当抽头渔利的金额累积超过5000元以上时，这无疑符合了《中华人民共和国刑法》（第303条款）中所明确规定的“聚众赌博”范畴。

最后的判决结果一般将是，由相关司法机构判处涉案人员三年以下有期徒刑、拘役或者管制等刑事惩罚，同时还需缴纳罚金。

《中华人民共和国刑法》第三百零三条

【赌博罪；开设赌场罪；组织参与国（境）外赌博罪】以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。

开设赌场的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

组织中华人民共和国公民参与国（境）外赌博，数额巨大或者有其他严重情节的，依照前款的规定处罚。