当然可以啦！要想承包村集体水库，可得有点实力和头脑哦，不然就像抱着石头过河，吃力不讨好。

首先，你得了解村里的规矩，看看他们是否允许外部人员承包水库。毕竟，这可是村里的金饭碗，他们可不会轻易放手。其次，你得有一笔不小的资金，毕竟承包水库可不是小本生意，需要投入大量的人力、物力和财力。最后，你得有一定的经营管理能力，才能让水库发挥最大的效益，让村民们受益。

总之，承包村集体水库可不是闹着玩儿的，需要付出辛勤的努力和智慧。但只要你有这个实力和决心，就大胆去尝试吧。

《农村土地承包法》第二十八条

承包期内，发包方不得调整承包地。承包期内，因自然灾害严重毁损承包地等特殊情形对个别农户之间承包的耕地和草地需要适当调整的，必须经本集体经济组织成员的村民会议三分之二以上成员或者三分之二以上村民代表的同意，并报乡（镇）人民政府和县级人民政府农业农村、林业和草原等主管部门批准。承包合同中约定不得调整的，按照其约定。