在购物时，如果卖家违约，买方有权请求违约方进行双倍赔偿。定金的作用主要在于，买卖双方为了保证交易能够顺利完成，事先约定由某一方预先向另一方支付一定金额的货币作为履约的抵押物。若在交易过程中，收受定金的一方出现违约行为，则需以双倍数量返还所收到的定金。

具体来说，如果由于当事人一方的原因无法签订二手房买卖合同，应该依据相关的法律条文处理这个问题，即如果买方因为自身原因决定舍弃购置该房屋，从而选择不再签订买卖合同；或者卖方因为自身原因拒绝出售该房屋，那么没有履行约定义务的一方就无权要求返还定金；反之，如果接受定金的一方没有履行约定的义务，也需要以双倍的数量返还所收到的定金。

其次，如果由于不可归咎于当事人双方的原因，导致二手房买卖合同最终未能成功签署，那么卖方有责任将定金如数退还给买方。

最后，如果买卖双方对于房屋买卖协议以及补充协议的内容存在较大分歧，以至于无法达成一致意见并最终未能签约，这种情况下，不能简单地归咎于其中任何一方，因此卖方有义务将定金全部退还给买方。

《中华人民共和国民法典》第五百八十六条当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。定金的数额由当事人约定；但是，不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。实际交付的定金数额多于或者少于约定数额的，视为变更约定的定金数额。第五百八十七条债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。