朋友借钱不还，只要约定的还款期限届满，出借人就可以在诉讼时效内起诉还钱。在诉讼时效内可以随时起诉，不受其他时间限制。向法院起诉时，要确定诉讼时效，而诉讼时效的规定如下：有明确约定还款期限，从还款期限届满之日起计算三年内。

《民法典》第四百一十二条

债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现抵押权的情形，致使抵押财产被人民法院依法扣押的，自扣押之日起，抵押权人有权收取该抵押财产的天然孳息或者法定孳息，但是抵押权人未通知应当清偿法定孳息义务人的除外。