一、追回老板拖欠工资的合法途径有哪些

1．劳动者可以到当地人力资源和社会保障局劳动监察投诉；

2．可以到当地人力资源和社会保障局劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付工资。如果未签订劳动合同，可以要求支付未签订劳动合同的双倍工资。如果是以拖欠工资提出的解除劳动关系，还可以要求支付经济补偿金。

3．有欠条的，可以直接起诉到法院，要求支付欠条里的工资数额。

二、企业拖欠工资可以申请多少赔偿

企业拖欠工资是不可以申请赔偿的。法律规定，如果用人单位拖欠工资的，劳动行政部门责令限期支付劳动报酬，在限期内补发了，就没事了，如果没有补发的，那就需要按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准支付赔偿金。

《劳动合同法》第八十五条，用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；安排加班不支付加班费的；解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。

三、拖欠工资欠条怎么写

拖欠工资欠条如下写：

1．债务人和债权人的双方身份信息；

2．欠款的数额，用途；

3．是否给付利息；

4．是否约定还款日期；

5．债务人签字确认，并加盖公司公章；

6．书写欠条的时间。

《民法典》第六百六十七条，借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。

《中华人民共和国民法典》：第十二章　借款合同　　第六百六十七条　借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。