根据我国相关法律的规定，法定必须办理登记才生效的抵押合同为以下五种：

（一）以无地上定着物的土地使用权抵押的，应去核发土地使用权证书的土地管理部门办理抵押登记；

（二）以城市房地产或者乡（镇）、村企业的厂房等建筑物抵押的，应去县级以上地方人民政府规定的部门办理抵押登记；

（三）以林木抵押的，应到县级以上林木主管部门办理抵押登记；

（四）以航空器、船舶、车辆抵押的，应到运输工具的登记部门办理抵押登记；

（五）以企业的设备和其他动产抵押的，应到财产所在地的工商行政管理部门办理抵押登记。

一、民法典中抵押合同是否存在担保期限

抵押合同是存在担保期限的，抵押担保的期限是主债务诉讼时效内，超过诉讼时效不行使抵押权的，抵押权就消灭。

《中华人民共和国民法典》

第四百一十条【抵押权的实现】债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现抵押权的情形，抵押权人可以与抵押人协议以抵押财产折价或者以拍卖、变卖该抵押财产所得的价款优先受偿。协议损害其他债权人利益的，其他债权人可以请求人民法院撤销该协议。

抵押权人与抵押人未就抵押权实现方式达成协议的，抵押权人可以请求人民法院拍卖、变卖抵押财产。

抵押财产折价或者变卖的，应当参照市场价格。

第四百一十九条【抵押权存续期间】抵押权人应当在主债权诉讼时效期间行使抵押权；未行使的，人民法院不予保护。

二、抵押担保合同的效力如何规定

《中华人民共和国民法典》规定，当事人之间订立有关设立、变更、转让和消灭不动产物权的合同，除法律另有规定或者合同另有约定外，自合同成立时生效；未办理物权登记的，不影响合同效力。

正在建造的建筑物抵押的，应当办理抵押登记。抵押权自登记时设立。

正在建造的船舶、航空器抵押的，抵押权自抵押合同生效时设立；未经登记，不得对抗善意第三人。

物权行为是发生物权变动效果的法律行为。只有物权的意思表示（如转移标的物）与形式（如动产交付或不动产的登记）相结合，才构成物权行为。曾经有很长一段时间，我国民事立法并没有区分物权行为和债权行为的效力，结果造成了民法理论与立法规范上的混乱。

《中华人民共和国民法典》分清了物权行为与债权行为的效力：

（一）不论是不动产还是动产抵押合同，均为要式合同，双方在合同书上签字或者盖章，即成立并生效，除非法律另有规定或者合同另有约定如附条件或附期限。

（二）办理抵押登记手续后，不动产抵押权成立且立即生效。抵押登记是抵押权而非不动产抵押合同的生效要件。这样，在立法上就区分了不动产抵押合同与不动产抵押权的生效要件，使得债权行为和物权行为的界限清晰下来。

综上所述，抵押未办理登记手续，抵押权不产生，但不影响抵押合同的生效。