以下信息属于商业秘密：

1、技术信息。凭经验或技能所产出的，在实际中尤其是工业中适用的技术情报、数据或知识。技术信息主要包括：技术设计、技术样品、质量控制、应用试验、工艺流程、工业配方、化学配方、制作工艺、制作方法、计算机程序等。作为技术信息的商业秘密，也被称作技术秘密、专有技术、非专利技术等；

2、经营信息。具有秘密性质的经营管理方法及与经营管理方法密切相关的信息和情报。经营信息主要包括：发展规划、竞争方案、管理诀窍、客户名单、货源、产销策略、财务状况、投融资计划、标书标底、谈判方案等。商业秘密具体可分为：具体可分为：

1、产品企业自行开发的产品，既没有申请专利，也还没有正式投入市场之前，尚处于秘密状态，它就是一项商业秘密。即使产品本身不是秘密，它的组成部分或组成方式也可能是商业秘密；

2、配方工业配方、化学配方、药品配方等是商业秘密的一种常见形式，甚至化妆品配方，其中各种含量的比例也属于商业秘密；

3、工艺程序有时几个不同的设备，尽管其本身属于公知范畴，但经特定组合，产生新工艺和先进的操作方法，也可能成为商业秘密。许多技术诀窍就属于这一类型的商业秘密；

4、机器设备的改进在公开的市场上购买的机器、设备不是商业秘密，但是经公司的技术人员对其进行技术改进，使其具有更多用途或效率更高，那么这个改进也是商业秘密；

5、研究开发的有关文件记录了研究和开发活动内容的文件，这类文件就是商业秘密。如蓝图、图样、实验结果、设计文件、技术改进后的通知、标准件最佳规格、检验原则等，都是商业秘密；

6、公司内部文件与公司各种重要经营活动有关联的文件，也是商业秘密。如采购计划、供应商清单、销售计划、销售方法、会计财务报表、分配方案等都是企业的“商业秘密”。它们若被竞争对手知道，都会产生不良后果；

7、客户情报客户清单是商业秘密中非常重要的一个组成部分，若被竞争对手知悉，顾客将会受到引诱或骚扰，从而阻碍公司的正常活动。

一、企业商业秘密被侵犯的处理方式如下：

1、可以根据双方签订的合同申请仲裁；

2、工商行政部门对企业的不正当行为有监督管理的权利，受害企业发现其他企业有侵害自己商业秘密的行为，可以向工商部门投诉；

3、直接向人民法院提起诉讼；

4、协商解决。

二、企业与员工签订保密协议一般需要注意的事项如下：

1、保密协议的内容不得违反相关法律法规对强制性规定；

2、签订合同的双方应当具有承担相关责任的合法资格；

3、合同或者协议中应当对约定等条款和内容进行明确说明；

4、双方是出于自愿且平等的情况下进行签订的，没有存在胁迫或者是威胁原告强制签订该协议书；

5、就保密协议中约定等保密内容如果违约，应当承担的责任进行约定。综上所述，商业秘密的信息包括技术信息和经营信息。侵犯企业商业秘密可以通过申请仲裁、提起诉讼等方式处理。企业与员工签订保密协议有五点注意事项。