一、违约责任纠纷如何确定管辖法院

合同违约出现纠纷向人民法院起诉的，由合同履行地人民法院管辖，如果合同有约定的，约定地是合同履行地。

《中华人民共和国民事诉讼法》

第二十三条合同纠纷管辖

因合同纠纷提起的诉讼，由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖。

《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民事诉讼法〉的解释》

第十八条合同约定履行地点的，以约定的履行地点为合同履行地。

合同对履行地点没有约定或者约定不明确，争议标的为给付货币的，接收货币一方所在地为合同履行地;交付不动产的，不动产所在地为合同履行地;其他标的，履行义务一方所在地为合同履行地。即时结清的合同，交易行为地为合同履行地。

合同没有实际履行，当事人双方住所地都不在合同约定的履行地的，由被告住所地人民法院管辖。

二、证明对方违约的证据有哪些

证据是证明(案件)事实的依据，证据问题是诉讼的核心问题，全部诉讼活动实际上都是围绕证据的搜集和运用进行。

在买卖合同中，如对方的产品出现了质量问题，可以采取以下方式进行证据的保存：

(1)要求对方当事人到场对此问题进行确认，并采取产品共同检验记录，由双方当事人签字。

(2)发出质量异议通知书，要求在通知书上记载质量问题属实。

(3)对产品质量问题进行拍照。

(4)对产品质量交由双方约定的质检机构进行检验。并对取样过程进行公证。

(5)双方共同交由事先或事后约定的质检机构进行质检。