监狱管饭的。根据相关规定，国家保障监狱改造罪犯所需经费。监狱的人民警察经费、罪犯改造经费、罪犯生活费、狱政设施经费及其他专项经费，列入国家预算。国家提供罪犯劳动必需的生产设施和生产经费。一天三顿正常吃饭是免费的，由政府经费承担。罪犯的生活标准按实物量计算，由国家规定。对少数民族罪犯的特殊生活习惯，应当予以照顾。

监狱归司法局管理吗？

是，监狱的最高行政主管部门是司法部，归国务院司法行政部门主管，一般监狱管理局直接管理，监狱管理局是司法局的二级机构。人民检察院对监狱执行刑罚的活动是否合法，依法实行监督。监狱的管理人员是人民警察，监狱的人民警察依法管理监狱、执行刑罚、对罪犯进行教育改造等活动，受法律保护。监狱的设置、撤销、迁移，由国务院司法行政部门批准。

《中华人民共和国监狱法》第八条国家保障监狱改造罪犯所需经费。监狱的人民警察经费、罪犯改造经费、罪犯生活费、狱政设施经费及其他专项经费，列入国家预算。国家提供罪犯劳动必需的生产设施和生产经费。经过法院依法判决送入监狱执行刑法的犯人不需要缴纳费用。