我国城市房地产土地管理法，房屋买卖协议应当签订书面合同。一方面是房屋价值比较大，为了保障买卖双方的合法权益，书面合同更为妥帖；另一方面，在房产产权转让的过程中，需要携带买卖协议去产权中心办理过户手续。所以一般情况下房屋买卖合同是要签订书面协议的。

房屋买卖合同是书面合同还是口头合同

房屋买卖合同应当签订书面合同，并在合同中明确以下内容：

1、买卖双方与房屋的基本信息；

2、房屋价款、付款方式和时间；

3、房屋交付日期；

4、办理房屋产权登记的有关事宜；

5、质量标准承诺以及配套基础设施、公共设施的交付承诺和责任；

6、公共配套建筑的产权归属与违约责任等。

《中华人民共和国民法典》第四百六十九条当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。