盗窃罪没有可能变更职务侵占罪。依据我国相关法律的规定，盗窃罪和职务侵占罪是不同的，盗窃罪是不会转变成职务侵占罪的，盗窃罪和职务侵占罪的行为表现不一样的。盗窃罪与职务侵占罪主要有以下的区别：

(1)盗窃罪是一般主体，职务侵占罪的主体必须是公司、企业或其他单位的人员，即特殊主体;

(2)盗窃不是利用职务便利，职务侵占罪必须是利用经手、管理财物的职务上的便利，而不是工作上的便利;

(3)盗窃罪非法占有的对象可以是任何公私财物，而职务侵占罪侵占的对象只限于本单位的财物，并且是本人经手、管理的财物。

一、职务侵占罪属于哪种犯罪类型

职务侵占罪属于侵犯财产权利的犯罪类型。公司、企业或者其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，处五年以下有期徒刑或者拘役；数额巨大的，处五年以上有期徒刑，可以并处没收财产。

职务侵占罪的构成要件如下：

1、犯罪客体是公司、企业或者其他单位的财产所有权；

2、在客观方面表现为利用职务上的便利，侵占本单位财物，数额较大的行为；

3、主体为特殊主体，包括公司、企业或者其他单位的人员；

4、在主观方面是直接故意，且具有非法占有公司、企业或其他单位财物的目的。

二、诈骗罪与职务侵占罪区别

诈骗罪与职务侵占罪区别如下：

1、主体要件不同，职务侵占罪主体是特殊主体，必须是公司、企业或者其他单位的人员，而诈骗罪的主体为一般主体；

2、犯罪对象不同，职务侵占罪的对象是本公司企业的财物，这种财物实际上已被行为人所掌握，而诈骗罪的对象是不为自己实际控制的他人财物；

3、犯罪的行为不同，职务侵占罪是利用职务上的便利侵占本单位的财物，而诈骗罪则是用虚构的事实或者隐瞒事实真相的方法骗取他人的财物。