工伤指的是在工作时间、工作地点、从事工作任务中发生损害而伤亡的情况。如果是在用餐过程中摔倒，则必须指出该餐厅设施或管理上存在何种缺陷(与摔倒存在因果关系)，由此管理方存在过错，可以据此与企业协商赔偿问题。但不属于工伤范畴。

一、在职人员生病后公司如何处理

工作中发生事故伤害的，认定工伤与责任在谁无关，按无过错原则处理，但也不代表员工不需承担责任。构成工伤事故要件：职工与用人单位必须存在劳动关系;职工必须有人身损害事实;职工的损害必须是在其履行工作职责的过程中发生;事故与职工受到的损害之间有因果关系;。

二、上下班途中受伤会不会算工伤

如果是上下班途中受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的属于工伤，自己摔倒受伤的不算工伤。工伤是指生产劳动过程中，由于外部因素直接作用而引起机体组织的突发性意外损伤，如因职业性事故导致的伤亡及其急性化学物中毒。

三、工作期间内路上摔伤算工伤吗？

不算。根据《工伤保险条例》要同时符合上下班途中、受到非本人主要责任、交通事故这三点规定，才能够以此判定是工伤。第一点：在合理的时间和合理的路线上“上下班”。第二点：伤害必须是由城市交通轨道或交通事故造成的伤害，才算是工伤。该句子就是包括机动车或者是非机动车对员工造成的伤害才算是达到工伤的条件。如果是自己摔倒了，因此与交通事故无关，因此不算是工伤。第三点：事故应该是“非本人责任”。对这一点的理解应与前两点结合起来。如果交通事故是由员工本人造成的，则交通事故中的伤害不视为工伤，反之亦然。